W trójce najlepszych młodych cukierników w województwie lubuskim jest uczennica ZSP nr 2 w Nowej Soli Wiktoria Krawczyk

O sukcesie Wiktorii Krawczyk z ZSP nr 2 Nitki w Nowej Soli poinformowała nie tylko szkoła, ale i starostwo powiatowe. Wojewódzki finał XXVII Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik, pod patronatem Lubuskiego Kuratora Oświaty, odbył się 11 stycznia 2022 r. Tematem przewodnim była „Potęga natury”.

- Przed Wiktorią i pozostałymi uczestnikami było nie lada wyzwanie. Turniej stał na wyrównanym poziomie. Jak mówi Wiktoria, gdyby nie kłopoty z karmelem, byłoby jeszcze lepiej. Ale i tak jesteśmy z niej bardzo dumni - czytamy w komunikacie starostwa. - Do 4 marca 2022 r. Główny Komitet Turnieju przeprowadzi kwalifikację wszystkich uczestników z całej Polski i poda do wiadomości, kto zakwalifikuje się do III ogólnopolskiego etapu tego turnieju we Wrocławiu. Trzymamy kciuki za Wiktorię.

Turniej składał się z części teoretycznej – jednogodzinnego testu – oraz części drugiej – praktycznej, trwającej aż 5 godzin. Do wykonania był tort o dowolnym kształcie i wysokości, którego podstawa jest nie większa niż okrąg o średnicy 30 cm lub prostokąt o bokach 30 cm x 40 cm – zgodny z tematyką turnieju. Kolejnym zadaniem było wykonanie 5 ciastek bankietowych (minitorcików, o takim samym składzie jak tort z zadania pierwszego). Kolejnym wyzwaniem było uformowanie 4 figurek z marcepanu lub masy plastycznej – po dwie sztuki takich samych figurek (prace nie mogły być wykorzystane do dekoracji innych wyrobów). A ostatnim zadaniem było stworzenie aranżacji stoiska do ekspozycji swoich wyrobów.

Źródło: powiat-nowosolski.pl

CZYTAJ TAKŻE NA NASZYM PORTALU:

ZOBACZ TAKŻE WIDEO: Cytrynowe love, czyli przepisy Grzegorza Zawieruchy

Źródło: Dzień Dobry TVN