Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Znika z Nowej Soli lubiana przez mieszkańców cukiernia. Lokal jest już do wynajęcia, jak wiele innych w okolicy. Co się stało?

Eliza Gniewek-Juszczak
Eliza Gniewek-Juszczak
Jeszcze w czerwcu i lipcu kupimy pączki w tym miejscu Nowej Soli.
Jeszcze w czerwcu i lipcu kupimy pączki w tym miejscu Nowej Soli. Eliza Gniewek-Juszczak
Napis "do wynajęcia" na szybie cukierni nie wróży nic dobrego. Ulubione przez nowosolan miejsce zamyka się. Jeszcze do połowy wakacji będzie można w tym miejscu Nowej Soli robić zakupy.

Pączkarnia Babci Jańci w Nowej Soli i Międzyrzeczu. Lokale znów do wynajęcia

Kiedy pojawił się napis do wynajęcia na szybie Pączkarni Babci Jańci w Nowej Soli, można jeszcze było mieć nadzieję, że lokal po prostu zmienia siedzibę, ale dalej będzie działał w mieście. Niestety, wiadomości są inne. Skontaktowaliśmy się z siecią pączkarni, która ma główną siedzibę w Szczecinie. Okazało się, że cukiernia będzie zamknięta nie tylko w Nowej Soli, ale też w Międzyrzeczu.

- Mamy pączkarnie w kilkunastu miastach i wyznaczony pułap opłacalności. Jeśli punkt nie wypracowuje pieniędzy, które pozwalają na jego utrzymanie, wtedy zamykamy – wyjaśnia Tomasz Kochański z marketingu sieci pączkarni, ale dodaje, że do niektórych punktów firma dopłacała przez kilkanaście miesięcy. - Punkt w Nowej Soli nie jest jedyny, który zamykamy. Nie będzie czynna też pączkarnia w Międzyrzeczu.

Gastronomia nie tylko w pandemii. Koszty poszły w górę

Na stan firm gastronomicznych wpływa nie tylko pandemia koronawirusa. Rosną koszty, które trzeba ponosić.

- Najwięcej kosztuje utrzymanie pracowników, na których zatrudnienie na normalnych, godziwych warunkach w takiej sytuacji, jaka jest, po prostu firmy nie stać - przyznaje Tomasz Kochański.- Przy tych kosztach pracy, wolimy zostawić mniej punktów i postawić na ich rozwój w szerszym zakresie

Nie tylko wzrosły koszty zatrudnienia pracowników. Przedsiębiorcy ponoszą też inne wysokie opłaty związane z działalnością gastronomiczną. Droższe są również składniki nadzienia pączków. Ale wpływ ma również okolica.

- My byśmy chcieli dalej prowadzić te pączkarnie. Liczyliśmy, że jakoś to będzie. Ale to idzie w drugą stronę. Kiedy w okolicy zamyka się 30 procent lokali, ludzie przestają przychodzić do tych, które zostały. Szkoda ludzi, którzy pracują – przyznaje T. Kochański.

Pączkarnie Babci Jańci w Nowej Soli i Międzyrzeczu. Do kiedy czynne?

Umowy wynajęcia lokali przez sieć pączkarni w Nowej Soli i Międzyrzeczu obowiązują już tylko do końca sierpnia. Jeszcze w tym czasie można przychodzić po pączki.

- Na pewno z początkiem sierpnia będziemy się wyprowadzać z obu punktów - zapowiada Tomasz Kochański.

CZYTAJ TEŻ:

ZOBACZ TEŻ WIDEO: „Szczepionkowe” pączki były hitem cukierni w Niemczech w lutym tego roku

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak działają oszuści - fałszywe SMS "od najbliższych"

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na nowasol.naszemiasto.pl Nasze Miasto