Tradycja tłustego czwartku
Jak się szacuje, w tłusty czwartek Polacy spożywają przeciętnie około 2,5 pączka na osobę, co oznacza, że w sumie, w skali kraju, zjadają prawie 100 milionów pączków. Tłustym czwartkiem kończymy czas karnawału i zaczynami post, który jest dla chrześcijan okresem wyciszenia oraz istotnych ograniczeń w jadłospisie. Z tego względu na ostatki panuje tradycja, by najeść się na zapas.
Pierwsze pączki w polskich kuchniach robiono w wariantach wytrawnych. Pączki nadziewano mięsem, słoniną i boczkiem. Z biegiem lat zaczęto podawać także słodkie warianty pączków. We wnętrzu niektórych umieszczano niewielkie orzechy lub migdały. Wierzono, że ten, kto trafi na ukryty w cieście skarb, będzie cieszyć się powodzeniem w każdej dziedzinie. Według innego popularnego przesądu, w tłusty czwartek należy zjeść przynajmniej jednego pączka, by zapewnić sobie pomyślność.
Pączki z sieci
Znane sieci sklepów Lidl, Biedronka, Auchan na tłusty czwartek oprócz pączków ze słodkim nadzieniem i polewą, faworków posypanych cukrem pudrem usmażą smakołyki o oryginalnych smakach, wśród nich: pączki z nadzieniem o smaku słonego karmelu, malinowym z liofilizowanymi truskawkami, z pistacjami, z nadzieniem z truskawek i agrestu, z dodatkiem pianek Haribo, z nadzieniem karpatkowym, panna cotta czy cola. Od kilku lat w ofercie sklepów są też donuty. Są nawet takie o smaku zielonej herbaty, dyniowy, buraczany, marchewkowy. Okazuje się, że włączanie warzyw oraz popularnej ostatnio zielonej herbaty do deserów, daje zaskakująco pyszne efekty.
Przybywa też pączków ze specjalnym nadzieniem, na przykład z krewetkami. W tym roku Lidl - jedna z największych sieci handlowych oferuje pączki... wegańskie. Wyglądają jak zupełnie klasyczne pączki. Wyróżnia je jednak wykorzystanie roślinnych składników w 100 procentach.
W galerii zdjęć prezentujemy pomysły na czwartkowe przysmaki, które oferują sklepy największych sieci handlowych - Lidl, Biedronka, Auchan, Piekarnia pod Telegrafem a także lokalnych cukierni jak kielecki Świat Słodyczy i innych.
Wolisz zrobić pączki sam? Zobacz sprawdzony i prosty przepis na pączki z różą, a jeśli liczysz kalorie, powinien Cię zainteresować przepis na pączki pieczone w piekarniku
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
