7 z 14
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Orkisz należy do starych odmian pszenicy, które nie zmieniły...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/4c/1b/5ce7ba7928e4d_o_large.jpg)
fot. benibeny/pixabay.com
Dieta bez mleka to nie problem! Napoje roślinne są już wszędzie w wielu rodzajach. Zobacz, jakie zalety i wady mają różne mleczka roślinne
Mleczko orkiszowe
Orkisz należy do starych odmian pszenicy, które nie zmieniły się wiele od czasów sprzed masowej uprawy tych roślin. W przeciwieństwie do innych rodzajów mleczek, mleczko orkiszowe jest źródłem glutenu, czyli białka zakazanego przy jego złej tolerancji (np. w chorobach zapalnych jelit) i nietolerancji w postaci celiakii. Mleczko orkiszowe zawiera sporo węglowodanów i w organizmie powstają z niego związki kwasowe.