Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
4 z 15
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Sok z buraka posiada właściwości przeciwzapalne i...
fot. 123RF

Sok z buraka czerwonego i jego niezwykłe, lecznicze właściwości. Dlaczego warto go pić? [SKŁAD, WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE, PRZECIWWSKAZANIA]

Sok z buraka idealny na infekcje

Sok z buraka posiada właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze. Warto spożywać go w czasie infekcji (zarówno bakteryjnych, jak i wirusowych), ponieważ łagodzi ich przebieg. Ze względu na działanie wykrztuśnie poleca się sok z buraka na kaszel. Można go również spożywać w celach profilaktycznych – skutecznie wzmacnia odporność. Sok z buraka jest jednym z najlepszych roślinnych źródeł kwasu foliowego (B9), a także pozostałych witamin z grupy B; zawiera też znaczne ilości witaminy C, A, E i K; minerałów, głównie żelaza, potasu, magnezu, wapnia, fosforu. Zawiera również kwasy organiczne, m.in. jabłkowy, cytrynowy, winny i szczawiowy, a także takie związki jak: polifenole, karotenoidy, glikozydy, spośród których szczególnie cenna jest betanina. Pomaga neutralizować kwasotwórcze działanie niektórych potraw (np. mięsnych). W burakach znajdziemy też błonnik, sód, miedź, chlor, fluor, cynk, bor, lit, molibden, sód, mangan, kobalt, rubid, cez. Zobacz też: Placki z ziemniaków i buraków i ramen buramen, czyli buraczana kuchnia Andrzeja Polana

Zobacz również

Wielkanoc w Przedszkolu numer 1 w Jędrzejowie. Pięknie świętowano [ZDJĘCIA, FILM]

Wielkanoc w Przedszkolu numer 1 w Jędrzejowie. Pięknie świętowano [ZDJĘCIA, FILM]

Dogan rozstaje się z Hilal. Będzie chciała się zemścić!

Dogan rozstaje się z Hilal. Będzie chciała się zemścić!