Do przygotowania tarty z brokułem potrzebujesz: 1 brokuł, 2 cebule szalotki, garść suszonych pomidorów, świeżą bazylię, 2 łyżki kaparów, 3/4 kostki masła, 1 jajko, 1,5 szklanki śmietany 30%, łyżeczkę soli, 1,5 szklanki mąki, sól i pieprz, 6 jaj, łyżkę musztardy, 2 łyżki mleka i żółty ser. Zagnieć ciasto, wstaw na godzinę do lodówki, rozwałkuj i wyłóż w formie do tarty. Włóż ciasto do piekarnika rozgrzanego do 180º na 15 minut. Spód ostudź, posiekane drobno pomidory połóż na tarcie, dodaj brokuła i pozostałe składniki. Wymieszaj wszystko i zalej masą spód. Piecz w 180º dotąd, aż jajka się zetną.
WIĘCEJ NA TEMAT W SERWISIE abcZDROWIE.pl
Wsparcie redakcyjne od:
Pasztet z białej fasoli
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?