Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Jagodowy sorbet

JP
Jagodowy sorbet

Autorka: Zofia Haniszewska, Stany (gmina Nowa Sól)
Jagodowy sorbet Autorka: Zofia Haniszewska, Stany (gmina Nowa Sól) Stowarzyszenie Kraina Lasów i Jezior – Lokalna Grupa Działania, ul. Cmentarna 3, 67-112 Siedlisko tel. 68 414 53 91 tel./fax: 68 388 34 09 e-mail: [email protected] strona internetowa: www.klj.org.pl
Czarna jagoda - surowa, suszona, mrożona, z przetworów - ma wiele właściwości prozdrowotnych. Działa antybakteryjnie, wspomaga leczenie chorób oczu, wzmacnia włosowate naczynia krwionośne. Kraina Lasów i Jezior poleca jagodowy sorbet.

JAGODOWY SORBET
MOC NATURY

Autorka: Zofia Haniszewska, Stany (gmina Nowa Sól)

Składniki:
Dojrzałe czarne jagody
Cukier kryształ

Wykonanie:
Umyte jagody rozłożyć pojedynczą warstwą na papierowych ręcznikach do wysuszenia z wody. Jagody ucierać z cukrem w makutrze tak długo, aż cukier ulegnie całkowitemu rozpuszczeniu, a owoce prawie całkowicie zostaną roztarte. Następnie nałożyć do wyparzonych słoików i odstawić w chłodne i ciemne miejsce.
Sorbet zachowuje aromat i smak surowej jagody. Wzbogaca nie tylko smakowo wiele dań (lody, kaszka manna, ciasta itp.).

Ciekawostki:
Czarna jagoda ma wiele właściwości prozdrowotnych. Działa antybakteryjnie, wspomaga leczenie chorób oczu, wzmacnia włosowate naczynia krwionośne. Owoce jagód są także pomocne w infekcjach układu moczowego, chronią przed rakiem jelit i obniżają poziom cholesterolu. Napary z suszonych owoców działają przeciwbiegunkowo i pomagają w zwalczaniu pasożytów układu pokarmowego.

……………………………………………………………………………………………………………………………………………..

--- III miejsce w Konkursie na Produkt Lokalny Krainy Lasów i Jezior w kategorii „Przetwory domowe” w 2011 r.

Zobacz koniecznie: Lubuskie kulinaria

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Krokusy w Tatrach. W tym roku bardzo szybko

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na nowasol.naszemiasto.pl Nasze Miasto