Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Amerykaniec ze Stanów. Ciasto cynamonowe z jabłkami na niedzielę

JP
Amerykaniec ze Stanów. Ciasto cynamonowe z jabłkami Autorka: Bożena Mikołajczak, Stany (gmina Nowa Sól)
Amerykaniec ze Stanów. Ciasto cynamonowe z jabłkami Autorka: Bożena Mikołajczak, Stany (gmina Nowa Sól) Stowarzyszenie Kraina Lasów i Jezior – Lokalna Grupa Działania, ul. Cmentarna 3, 67-112 Siedlisko tel. 68 414 53 91 tel./fax: 68 388 34 09 e-mail: [email protected] strona internetowa: www.klj.org.pl
Pogoda sprzyja wreszcie spacerom, więc dziś przepis z Krainy Lasów i Jezior na szybkie a smaczne ciasto na niedzielę. Amerykaniec długo zachowuje świeżość. Cynamon nadaje mu specyficzny aromat i smak. Ciasto jest puszyste i wilgotne.

AMERYKANIEC ZE STANÓW

CYNAMON Z JABŁKIEM

Autorka: Bożena Mikołajczak, Stany (gmina Nowa Sól)

Składniki:
Mąka
Wiejskie jajka
Olej słonecznikowy
Cukier kryształ
Cynamon
Soda oczyszczona
Orzechy włoskie
Jabłka winno-kwaskowe
Rodzynki

Wykonanie:
Jabłka obrać i pokroić w plastry. Rodzynki namoczyć na krótko w gorącej wodzie. Orzechy włoskie wyłuskać, z lekka rozdrobnić.
Całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę, powoli dodawać olej i ubijać. Delikatnie wymieszać z mąką, sodą i cynamonem. Dodać jabłka i bakalie i delikatnie wymieszać. Tak przygotowane ciasto wyłożyć na natłuszczona blachę posypana tartą bułką. Piec w piekarniku o temp. 180 °C. po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Ciekawostki:
Ciasto ma swoją specyficzną nazwę ze względu na miejsce jego wytworzenia. Jako że pochodzi ze wsi Stany, rodzina Pani Bożeny nazwała go żartobliwie Amerykaniec ze Stanów.

Ciasto rozsiewa wokół cynamonowy aromat. Długo zachowuje świeżość. Jest puszyste i wilgotne. Cynamon nadaje mu specyficzny smak. Można eksperymentować z kakao albo kawą cappuccino.

Zobacz też: Kwaśnica, czyli kapuśniak po góralsku

Pierogi smażone z farszem z sera i ziemniaków

Dziś serwujemy niezastąpione ruskie pierogi. Według przepisu babci Zosi

Zobacz koniecznie: Lubuskie kulinaria

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Chmieleńskie Babki Wielkanocne 2024

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na nowasol.naszemiasto.pl Nasze Miasto